049 *NEU*
19.01.2006, 13:23 Uhr
Amaranth
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Parzellenbesitzer
Beiträge: 1185
Dabei seit:
08.05.2003, 21:15 Uhr |
| Zitat: | | Das stimmt, wir haben am 1. Januar 2006 eine entsprechende Unabhängigkeitserklärung veröfffentlicht - Du bist der erste, der sie anerkennt! |
Ich hab gerade erst gesehen, was ich da für einen Unsinn geschrieben habe. Gemeint war natürlich: Nürnberg gehört doch nicht zu Norddeutschland.
Zum Thema Radler:
| Zitat: | Das Radler wurde 1922 von Franz Xaver Kugler, dem Wirt der Kugler Alm in der Ortschaft Oberhaching im Süden von München, erfunden. Die von ihm bewirtschaftete Ausflugsgaststätte wurde überwiegend von Fahrradfahrern frequentiert. An einem Samstag im Juni 1922 drohte ihm aufgrund der groÃ?en Nachfrage das Bier auszugehen. In seiner Not mischte er das Bier zur Hälfte mit Zitronenlimonade und servierte es seinen Gästen als "RadlermaÃ?". Radler bestand ursprünglich halb und halb aus dunklem Vollbier und klarer Limonade. Heute wird es meist mit hellem Bier zubereitet, das mittlerweile weiter verbreitet ist, manche Hersteller verwenden auch eine Mischung von 60 % Bier und 40 % Limonade. Aber auch â??Dunkles Radlerâ?? ist in Bayern weiterhin beliebt, muss aber explizit bestellt werden.
Es gibt Varianten des Radlers im ganzen deutschsprachigen Raum unter verschiedenen Namen: In der Schweiz, im Saarland und in Frankreich nennt man es Panaché (französisch für â??gemischtâ??) oder (nicht in der Schweiz) gespritztes Bier; in Ã?sterreich wird es auch mit Kräuterlimonade zubereitet; in Norddeutschland wird Pils anstelle von hellem Vollbier verwendet und heiÃ?t dort Alsterwasser, kurz Alster (benannt nach der vorgeblichen Farbe des gleichnamigen Flusses). Unter Alster erhält man im Rheinland und in Berlin Pils mit Orangenlimonade. Bier mit Orangenlimonade wird in einigen Regionen des Münsterlandes als Wurstwasser bezeichnet. Wahrscheinlich hängt der Name mit der Farbe des Wassers, in dem Bockwürste eingelegt werden, zusammen.
Die Verwendung der Begriffe Radler und Alster ist nicht einheitlich. Teilweise wird unter Radler ein Mix mit Zitronenlimonade, unter Alster hingegen ein Mix mit Orangenlimonade verstanden. Mitunter werden beide Begriffe auch synonym benutzt. |
(Quelle: http://de.wikipedia.org/wiki/Radler#Radler)
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